Descrizione
I fiori di Cartamo, sono comunementi conosciuti con il nome di “Zafferanone” proprio perchè simili per colore e gusto al noto e costoso Zafferano.
L’impiego dello Zafferanone in cucina è ampio sia per la realizzazione di piatti dal sapore e colore vivace, sia nella preparazione di tisane depurative che aumentano le difese immunitarie, alleviano il mal di stomaco e i dolori mestruali.
I benefici dei fiori di Cartamo sono molteplici, oltre adessere ricchi di cartamina, carotenoidi, vitamine E, B1, B2 e K.
Approfitta di questa speciale offerta e rendi uniche e speciali le tue ricette!!
Elena –
Fiori fantastici!
Li ho usati per realizzare un risotto e il risultato è stato squisito!!!