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Olio di Cartamo

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Descrizione

La punta di diamante dei nostri prodotti è l’olio di Cartamo, una novità assoluta in campo alimentare. Ancora poco conosciuto come ingrediente da tavola, ma dalle proprietà benefiche indiscutibili, il Cartamo viene dall’oriente, ma è coltivabile mantenendone tutte le preziose caratteristiche anche alle nostre latitudini.

Per anni abbiamo studiato le sue proprietà, facendo sì che questo prodotto potesse diventare parte integrante della tua cucina quotidiana.

Gli oli polinsaturi estratti dalla pianta “Carthamus Tinctorius”, infatti, sono alleati incredibili da introdurre nella dieta perché favoriscono la perdita di peso e svolgono un’azione detox senza far rinunciare al gusto!

Usato già nell’antichità proprio grazie alle sue straordinarie qualità, l’olio estratto dai semi di Cartamo è anche un perfetto integratore di vitamine e sali minerali, ideale per sostenere la nostra salute fisica e mentale.

 

L’olio di semi di Cartamo contiene 7 tipi di antiossidanti che riequilibrano l’organismo e tra i benefici che il suo utilizzo può offrire ci sono:

  • riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e diabete, grazie agli omega 9 e l’acido oleico;
  • riduzione della quantità di colesterolo nel sangue grazie agli omega 6 e all’acido linoleico;
  • azione preventiva nei confronti dell’osteoporosi essendo ricco di vitamina K:
  • controllo del peso;
  • attenuazione di dolori e regolarizzazione del ciclo mestruale;
  • rimedio contro le irritazioni della pelle e contro la perdita dei capelli.

 

Per una cucina innovativa e prelibata, puoi usare l’olio di cartamo sia per i piatti più semplici che per cucinare elaborate prelibatezze, perché è un ingrediente sano e allo stesso tempo gustoso.

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La nostra storia inizia tanti anni fa, ha il sapore della natura, della terra, della tradizione, ma soprattutto quello dell’amore e dell’importanza dell’arte di coltivare la terra.

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